Dette er så tæt på en langsom komfur i en gammel skole, som du sandsynligvis vil se på Ditching. I modsætning til andre modeller gør Morphy Richards Sear & Stew 3.5L Hængslet låg Slow Cooker ikke’t hævder at kombinere alle andre kogeapparater i en grydeundre. Nej – i stedet gør den en ting, rigtig godt: langsom madlavning.
Du don’Jeg ved det’er ved, men du kan langsomt sye linser eller stykker oksekød og have utroligt nærende måltider klar til sidst på dagen, og til en god pris også.
Lader dets ene trick natur en ellers stor komfur? Her er vores fulde anmeldelse.
(Billedkredit: Fremtid)
Pris og tilgængelighed
Morphy Richards Sear & Stew 3.5L Hængslet låg Slow Cooker har en RRP på £ 49,59 (ca. $ 65 / AU $ 95), men kan regelmæssigt findes på salg for betydeligt mindre.
Selvom det er et af de enklere tilbud fra vores bedste liste over øjeblikkelig gryder, tryk og langsom komfur, er det værd at være opmærksom på grund af dens kompakte natur og ensartede madlavningsevne. Hvis du kan få det til en nedsat pris, vil det være særlig attraktivt for solokokke, par og mindre familier.
Design
Morphy Richards gjorde bestemt sin research med dette. Hver faktor vi’har fundet irriterende med andre langsomt komfurer (hvor man skal lægge låg, hvordan man vasker op en besværlig keramisk gryde) er blevet behandlet.
- De bedste Instant Pot-tilbud: tilbud fra kongen af multi-cooker
Det hængslede låg er perfekt til at fange kondens til langsomme kokke, hvor du er’Jeg tester kødet med forskellige intervaller. Den hårbestandige gryde betyder, at dette stadig er et job med en gryde, og vi satte pris på at kunne sætte den indre gryde direkte i opvaskemaskinen efter tilberedningen.
(Billedkredit: Fremtid)
Ved 3,5 liter (3,6 liter) kan du nemt fodre en familie, men du vil måske kigge på større modeller, hvis du har potlucks og madlavning i tankerne. For at være Masterchefs med eventyrlige kulinariske kreationer i syne, du’Jeg vil også overveje, at der kun er tre madlavningsfunktioner: lav, mellem og høj.
Ydeevne
Det vigtigste, denne maskine mangler, er en timer, og det er derfor du’Jeg betaler mindre end andre modeller. Dette betyder, at du kan’t “indstil det og glem det” (selvom du f.eks. let kunne indstille en alarm på din telefon) eller sætte den i gang med at begynde at lave mad mens du’er på arbejde.
Og alligevel, fordi tilberedningstilstandene er så lange, kunne du starte denne madlavning, da du tog tilbage til arbejde og dig’d få 8-10 timers tilberedningstid færdig. Det laver let arbejde med korn og bælgfrugter, såsom de gule split ærter, vi prøvede, som normalt tager 12 timers blødgøring før tilberedning. Her blev de langsomt kogte til perfektion på kun fire timer.
der’s ikke noget madlavning her, bare gå langsomt. Når det kommer til bruning af kød og grøntsager til gryderetter og gryderetter, kunne denne maskine virkelig gøre med isolerede håndtag på gryden, som der’det er ikke muligt at holde fast i gryden, når du bruger lige på en kogeplade. Dette er især vanskeligt som det’er så let og bevæger sig let rundt på kogepladen, men en ovnhandske ville hjælpe.
(Billedkredit: Fremtid)
Selvfølgelig var der masser af fordele også. Da vi vendte tilbage fra 8 timer på arbejde, havde langsomt komfuret bevaret al den madlavningslugt i gryden, og dybden af smag med den gulash, vi lavede, var utrolig.
Den indvendige gryde og låg er begge opvaskemaskine, og da modellen er så let, fandt vi alt ved dette let at rengøre og tage sig af.
Prispunktet forekommer meget rimeligt for en langsom komfur, der får alle de grundlæggende ting. Med så få programmer der’er lidt der kan gå galt med Morphy Richards langsomt komfur, og vi var glade for at lade dette køre, mens vi gik på arbejde for dagen.
Dom
Potten er mindre end de andre, vi prøvede, så hvis du’igen madlavning en samling af kød du’Jeg vil være forsigtig med at sikre, at det passer. Men for gryderetter og gryderetter kunne dette let fodre en familie.
Vildledende enkelt, dette er faktisk en meget praktisk model og en opdatering af den gamle skoledesign. Det’er også lille og let, så stor, hvis du’gen kort plads. Det ville være nyttigt at have en timer inkluderet i potten, men til denne pris, du’genoptager en stærk budgetmulighed i stedet for en all-sung all-dance maskine.
- Bedste øjeblikkelig gryde, tryk og langsomme komfurer: gode måltider med lethed
